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GB 29222-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)

1范围

本标准适用于以山梨醇酐单棕榈酸酯和环氧乙烷为原料制得的食品添加剂聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕搁酸酯(吐温40)。

2化学名称

聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯

3技术要求

3. 1感官要求:应符合表1的规定。

1感官要求

 

项目

要求

检验方法

色泽

常温下为黄色至橙色

取适量试样,置于清洁、干燥的白瓷盘中,在自然光线下观察色泽和状态

状态

常温下茹稠液体或冻膏状物

 

3. 2理化指标:应符合表2的规定。

2理化指标

项目

指标

检验方法

酸值(以KOH计)/(mg/g)≤

2.0

附录A中A.4

皂化值(以KOH计)/(mg/g)

41~52

附录A中A.5

值/(以KOH计)/(mg/g)

90~107

附录A中A.6

水分,w/%≤

30

附录A中A.7

灼烧残渣,w/%≤

0.25

GB/T 7531a

铅(Pb)/(mg/kg)≤

2

GB 5009.12

氧乙烯基(以C2H4O计)/%

66.0~ 70.5

GB/T 7385

灼烧温度为850℃士25℃。

获取标准全文:

下载地址:《GB 29222-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 聚氧乙烯(20)山梨醇酐单棕榈酸酯(吐温40)

 

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